Tập huấn tăng cường công tác quản lý an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp cho CBCC và người dân

Tại buổi tập huấn các đại biểu được nghe ông Nguyễn Hoàng Khiêm - Chuyên viên Chi cục trồng trọt bảo vệ thực vật và quản lý chất lượng nông sản tỉnh Long An truyền đạt những kiến thức về an toàn thực phẩm trong lĩnh vực Nông nghiệp, những yêu cầu cốt lõi đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở chế biến, nguy cơ tác hại của các tạp chất cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm, một số hình thức xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm, các bệnh lý nguy hiểm liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm và phương pháp lựa chọn thực phẩm an toàn.

Nguyễn Hoàng Khiêm - Chuyên viên Chi cục trồng trọt bảo vệ thực vật và quản lý chất lượng nông sản tỉnh Long An

Ngoài ra, tại buổi tập huấn còn thảo luận một số tình huống giả định liên quan đến các vụ ngộ độc thực phẩm. Hướng dẫn sử dụng hệ thống quản trị An toàn thực phẩm (ATTP), đại biẻu được cung cấp mật khẩu, mã đăng nhập; hướng dẫn cách truy cập, đăng nhật vào hệ thống quản trị ATTP và thực hiện các thao tác cập nhật và gửi báo cáo trực tuyến. Lớp tập huấn diễn ra sôi nổi, các học viên tích cực thảo luận, trao đổi, chia sẻ các kinh nghiệm trong quá trình báo cáo cũng như điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm trên địa bàn. Bên cạnh đó, các đại biểu còn được thông tin một số nội dung tiêu chí an toàn thực phẩm; một số mối nguy về an toàn thực phẩm và các văn bản liên quan đến công tác quản lý an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản khác.

Qua lớp tập huấn nhằm nâng cao nhận thức, kỹ năng chuyên môn về công tác quản lý, kiểm tra về an toàn thực phẩm, bảo đảm an toàn sức khỏe cho cộng đồng. Đồng thời, giúp các địa phương thực hiện đầy đủ, đạt hiệu quả nội dung tiêu chí an toàn thực phẩm lĩnh vực nông nghiệp trong Bộ tiêu chí thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2021-2025./.

Việt Phương